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外卖爆料烤鱼视频教程完整版,烤鱼视频教程,在家轻松享受美食时光

你有没有想过,在家也能享受到美味的烤鱼呢?没错,就是那种在街头巷尾香气四溢、让人垂涎欲滴的烤鱼!今天,我要给你带来一份特别的外卖爆料——烤鱼视频教程完整版!跟着我,一起动手,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行吧!

一、食材准备篇

首先,我们要准备好做烤鱼的食材。这里我以最常见的黑鱼为例,当然,你也可以根据自己的喜好选择其他鱼类。以下是你需要准备的食材清单:

1. 黑鱼一条(约500克)

2. 生姜几片

3. 大蒜几瓣

4. 青椒、红椒各一个

5. 葱一根

6. 豆瓣酱适量

7. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、辣椒粉等调味料

准备好这些食材后,我们就可以开始动手了。

二、鱼的处理篇

1. 清洗:将黑鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,然后用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。

2. 腌制:将处理好的黑鱼放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调味料,腌制20分钟。

3. 炸鱼:在锅中倒入适量的油,油热后放入腌制好的黑鱼,两面煎至金黄,捞出备用。

三、调料准备篇

1. 豆瓣酱:将豆瓣酱剁碎,备用。

2. 调味料:将生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、辣椒粉等调味料混合均匀,备用。

四、烤鱼制作篇

1. 热锅凉油:在烤盘上刷一层油,放入腌制好的黑鱼,撒上青椒、红椒、大蒜等配料。

2. 浇调料:将准备好的豆瓣酱和调味料均匀地浇在鱼身上。

3. 烤制:将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤制15分钟,期间可以翻面一次,让鱼均匀受热。

五、美味出锅篇

1. 出锅:烤制时间到,将烤好的黑鱼取出,撒上葱花、香菜等装饰。

2. 享用:将烤鱼切成块状,搭配米饭,美味即刻呈现!

怎么样,是不是觉得做烤鱼其实很简单呢?只要按照这个视频教程,你也能在家享受到美味的烤鱼!快来试试吧,让你的家人和朋友都大呼过瘾!记得分享给你的小伙伴们哦,一起享受这份美味吧!

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